Afrika in Prag

Echte Südafrikanische
Spezialitäten

Berühmte Smashburger, lokales Biltong und echte afrikanische Spezialitäten im Herzen von Karlín.

Die Gesichter des Saffa Bistros

Unsere Geschichte

„Unser Bistro entstand aus dem Wunsch, ein Stück Südafrika nach Prag zu bringen. Nicolaas, ein gebürtiger Südafrikaner, der heute in Tschechien lebt, vermisste oft die Aromen, Düfte und die Atmosphäre seiner Heimat. So entstand die Idee, einen Ort zu schaffen, der ein wahres „home away from home“ ist – für alle Südafrikaner, aber auch für alle, die echte Gastfreundschaft erleben möchten. Und Martina? Als treue Ehefrau stand sie von Anfang an an seiner Seite. Gemeinsam haben sie den Traum verwirklicht.“

Willkommen bei uns. Willkommen zu Hause.

Martina

Desserts, Kaffee & Wein

Martina kümmert sich um den hervorragenden Kaffee und die Auswahl an südafrikanischen Weinen; zudem empfiehlt sie mit einem Lächeln den perfekten süßen Abschluss – allen voran den hausgemachten Malva-Pudding, der genauso gut schmeckt, wie er aussieht. Und wenn man sich nicht zwischen Dessert und einem Springbokkie-Shot entscheiden kann? Ihr Rat ist simpel: Warum nicht einfach beides nehmen?

Nicolaas und Martina, Gründer des Saffa Bistros
Seit 2020

Nicolaas

Südafrikanisches Braai BBQ & Fleisch

Nicolaas ist verantwortlich für den Duft in unserer Küche. Er produziert handwerklich Biltong (Trockenfleisch), saftige Smashburger und feine Boerewors. Zu einem guten Essen empfiehlt er Ihnen mit Begeisterung ein südafrikanisches Bier.

Atmosphäre und Interieur des Saffa Bistros Prag Karlín
Howzit?

Ein Stück Afrika in Prag

„Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre eines Ortes, der ehrliche Zutaten, Familienrezepte und die authentischen Aromen Südafrikas vereint.“

  • • Saftige Smashburger, zubereitet aus erstklassigem Rindfleisch.
  • • Handgemachtes Biltong, Droëwors und Bites nach südafrikanischen Familienrezepten.
  • • Wir sind die Einzigen in der Tschechischen Republik, die frisch auf Bestellung geschnittenes Biltong anbieten.
  • • Traditionelle Spezialitäten, hausgemachte Desserts und ausgewählte Weine aus Südafrika.
  • • Jedes Wochenende bieten wir zudem ein spezielles südafrikanisches Menü an.
  • • Unser kleiner Laden ist voller südafrikanischer Schätze: Saucen, Gewürze und Süßigkeiten zum Mitnehmen.

Unser Angebot

Probieren Sie bei uns

Premium Smashburger

Smashburger

Unsere legendären Smashburger werden aus bestem Rindfleisch zubereitet, um eine perfekt karamellisierte Kruste zu erhalten.

SAFFA-Platten

SAFFA-Platten

Eine Kombination aus hausgemachtem Biltong, Droëwors, ausgewählten Käsesorten und weiteren Köstlichkeiten.

Südafrikanisches Dessert

Südafrikanische Desserts

Probieren Sie das traditionelle Koeksister, unseren beliebten Malva Pudding und natürlich den köstlichen Amarula-Likör.

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MENU
Festes Angebot

Entdecken Sie unsere
gesamte Speisekarte

In unserem Menü finden Sie das Beste aus Südafrika – Smashburger, frisches Biltong, traditionelle Desserts, Weine und erfrischende afrikanische Drinks.

Gemeinschaft und Unterhaltung

Veranstaltungen

Wochenend-Specials

Am Wochenende des 3.10. und 4.10. bieten wir:

Peppersteak Pie

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Koeksisters

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Kommende Veranstaltungen

Vergangene Veranstaltungen

Lekker South Africa Quiz

Mehr anzeigen →

Zambia Quiz

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Day of Embassies

Mehr anzeigen →

HERITAGE BRAAI DAY

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Planen Sie eine private Veranstaltung?

Möchten Sie unser gesamtes Bistro reservieren, eine Projektion auf Leinwand organisieren (z. B. für Rugby) oder ein maßgeschneidertes Catering vorbereiten lassen? Melden Sie sich bei uns – fast kein Wunsch ist für uns ein Problem.

Ihr Platz am Tisch

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Werfen Sie einen Blick hinein

Galerie

Klicken Sie auf ein Bild, um es zu vergrößern und Details zu unseren Spezialitäten zu sehen.

Südafrikanische Produkte

Südafrikanische Produkte

Detail
Veggie-Burger

Veggie-Burger

Detail
Springbokkie

Springbokkie

Detail
Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke

Detail
Saffa Signature

Saffa Signature

Detail
Premium Smashburger

Premium Smashburger

Detail
SAFFA Platten für Bier & Wein

SAFFA Platten für Bier & Wein

Detail
Unser Bistro in Karlín

Unser Bistro in Karlín

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Lieferung europaweit

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Wo Sie uns finden

Besuchen Sie uns

Křižíkova 255/7

Prag 8

🚇 Hervorragende Erreichbarkeit: Die Metro-, Bus- und Straßenbahnstation Florenc ist nur wenige Schritte entfernt.

📞 +420 703 126 148

✉️ info@saffabistro.cz

Öffnungszeiten

  • Montag - Donnerstag 10:00 - 20:00
  • Freitag - Samstag 10:00 - 22:00
  • Sonntag 10:00 - 18:00

Die Küche schließt 30 Minuten vor Ende der Öffnungszeiten.

Erfahrungen unserer Gäste

Was man über uns sagt

★★★★★

"Ich war hier und wurde sehr angenehm überrascht. Das Essen war außergewöhnlich und alles köstlich, besonders die hausgemachten Desserts und das Fleisch, das vom Besitzer selbst zubereitet wird. Die Bedienung war sehr freundlich. Tolle familiäre Atmosphäre!"

Veronika Stojkova

April 2026
★★★★★

"Super Bedienung und tolle Atmosphäre. Leider hatte ich keine Zeit, das Essen zu probieren, aber es sieht wirklich gut aus – und das von jemandem, der in Südafrika aufgewachsen ist 🇿🇦."

Michael Michie

Juli 2026
★★★★★

"Erstaunliche Fleischqualität und exzellenter Service. Das Personal war freundlich, kompetent und half mir genau das zu finden, was ich brauchte. Alles war frisch und schmeckte fantastisch. Faire Preise."

Sofia Parry

Juni 2026